Quelles sont les principales différences entre un élixir à l'alcool et un élixir à l'érable ?

Sur le plan de l’action, il n’existe aucune différence : les deux bases véhiculent la même efficacité des élixirs floraux.
Les distinctions concernent uniquement la conservation et la présence d’alcool :

  • Élixir sur base alcool (cognac BIO, 20% vol.)
    → Conservation jusqu’à 5 ans, à l’abri de la chaleur et de la lumière directe.

  • Élixir sur base sirop d’érable BIO
    → Recommandé aux publics sensibles.
    → Conservation : jusqu'à 3 ans ou 1 an après ouverture.
    → A noter toutefois la présence de traces d’alcool (0,2% vol.) liées au procédé de fabrication de l’élixir mère.